店舗開業を検討するうえで近年注目されているのが居抜き物件です。
費用を抑えられ、スピーディに開業できそうなイメージですが、気づきにくいデメリットもあります。
イメージどおりの店舗に近づけるためには特徴、メリット・デメリットを事前に理解しておきましょう。
店舗の居抜き物件とは？
居抜き物件とは、前事業者が使用していた設備や内装がそのまま残されている物件のことです。
一般的には床、 天井、 壁、 厨房、 お手洗いなど 店舗内の使用設備が残っている状態を指すことが多いようです。
あらかじめ開店に必要な機能や設備がほとんど揃っているため、新たな設備の導入や大規模なリノベーションが最低限ですむのがメリットと言えるでしょう。
対して、前事業者が使用していた設備や内装がすべて解体・撤去されている物件をスケルトン物件と言います。
何もない状態から工事するので、大幅なリノベーションが必要になりその分費用もかかりますが、自由にレイアウトを考えることができるのが特徴です。
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居抜き物件で店舗を開業するメリットとは？
居抜き物件では、初期投資を少なく抑えられる点が最大のメリットです。
最近の「時代の変化するスピード」を考慮すると、リスクの少ない出店方法と言えるでしょう。
内装や設備がすでにある程度整っているため工事費用を節約できますし、工期も短縮できるのでオープンまでの賃料も抑えることができます。
そして、初期費用が節約できればその分の費用を開店後の追加の設備や仕入れの資金に回せるので、開業時のコストを早めに回収できるのも利点と言えるでしょう。
また、前のテナントと同じ業種の場合、近隣にすでに認知されていることがあります。
とくに飲食店などの場合は「あの場所に飲食店がある」と来店されるかもしれません。
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居抜き物件で店舗を開業するデメリットとは？
デメリットとしては、レイアウト変更の自由度が低くなることが挙げられます。
居抜き物件は前テナントのレイアウトがベースなので、一見同じ印象に見えてしまうことがあります。
また、店舗のイメージが事前に決まっている場合、理想に近い居抜き物件を探すことは難しいかもしれません。
もし、内装やレイアウトを大幅に変更したい場合は、そのまま残っていた設備を撤去・移動する作業が発生し、逆に費用が高くついてしまうことがあります。
とくに飲食店の場合、厨房、水回り、トイレの改装は難しいでしょう。
また前のテナントが閉店したのは、何か事情がある可能性があります。
ずっと借り手が決まらない物件にはそれなりの理由があるかもしれないため、しっかり見極めていきましょう。
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まとめ
居抜き物件は初期費用、工期などで大きなメリットがある反面、レイアウト変更の難しさなどのデメリットもあります。
物件ごとに良い面、悪い面の特徴は違います。
予定している事業にふさわしいか、理想のイメージにできるか、厳しい目でチェックしましょう。
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